Co všechno umí dnešní mikrovlnné trouby
05.04.2007
Málokterou domácnost si dnes dokážeme představit bez mikrovlnné trouby. Používáme ji k ohřátí jídel i nápojů, ráno rychle ohřejeme čaj, za pár minut připravíme večeři a dokonalejší přístroje využíváme jako teplovzdušné trouby. Čím mikrovlnky konkurují jiným kuchyňským spotřebičům?
Jaké parametry mají mikrovlnné trouby?
Pro co nejlepší využití prostoru jsou vyráběny modely volně stojící nebo vestavné. Přístroje jsou čím dál tím dokonalejší, šetří čas a nové technologie mikrovlnného vaření udržují kvalitu a hodnotu připravovaných pokrmů. Mikrovlnné trouby vyhrávají před klasickými spotřebiči v rychlosti přípravy pokrmů díky všemožným funkcím pro ohřívání, pečení, rozmrazování a grilování. Jejich ovládání je buď mechanické, elektronické (digitální) nebo kombinací obou Na výběr mají spotřebitelé klasickou mikrovlnku pouze na ohřívání pokrmů, mikrovlnku s grilem, s grilem a horkým vzduchem nebo kombinací všech uvedených funkcí, včetně vaření v páře. Pokud hodláte v mikrovlnce skutečně vařit, a nikoliv jen ohřívat a rozmrazovat polotovary, investujte do modelu s grilem i horkým vzduchem, který urychluje působení mikrovln. Nejjednodušší a také nejlevnější trouby se ovládají ručním přepínačem výkonu, přičemž na nejmenší výkon funguje ohřívání a rozmrazování jídel. U těchto mikrovlnek zapomeňte na křupavou kůrčičku a zlatavou barvu připravovaných jídel. Tuto užitečnou funkci zvanou Crisp mají, například mikrovlnné trouby Whirlpool. Pokrm se při použití funkce Crisp pěkně opeče z obou stran, nevysouší se a zůstává šťavnatý. Auto Crisp je plnoautomatický program na zapékání pokrmů technologií horkého vzduchu, který šetří čas.. Pro vaření v páře,(ideální pro přípravu zeleniny), je určena funkce Jet Stream , při níž pokrmy neztrácí svou barvu a důležité vitamíny. Pro rozmrazování mají mikrovlnky funkci Auto Defrost pomocí které se nastavuje druh pokrmu pro jeho rozmrazení nebo dokonalejší Sequence (DeLonghi), kde je možné naprogramovat rozmrazení a tepelnou úpravu jídla v jediném cyklu. Dětská pojistka, časovač a přehledný displej jsou již u většiny mikrovlnek samozřejmostí. A design? S tím si starostí dělat už vůbec nemusíte. Vybere si opravdu každý podle libovolného interiéru: bílé, barevné i nerezové povrchy mikrovlnek jsou odolné proti „upatlání“ a snadno se udržují.
Sanyo chystá superrychlý ohřev pokrmů
Nejmodernější technologií inteligentních mikrovlnek je příprava pokrmů indukčním ohřevem. Zařízení “enegreen Hybrid Cooker” využívá dva nezávislé ohřevy: tradiční mikrovlny ohřívají pokrm zevnitř ven a indukce zajišťuje ohřev opačným směrem, tedy zvenku dovnitř. Výhoda takové technologie je, že prostřednictvím různých režimů a volbou varných nádob je možné najednou vařit, upravovat pokrm v páře či dusit. Jídla se nevysušují jako při běžném ohřívání mikrovlnami, takže si uchovají pěknou barvu i nutriční hodnotu. První modely by se měly na trhu objevit nyní na jaře.
Jak se radiolokátor naučil vařit
Když se kolem roku 1946 Dr. Percy Spencer zabýval výzkumem elektromagnetických vln, souvisejících s vývojem magnetronu – (radar, který využívala britská armáda za 2. světové války), zpozoroval cosi neobvyklého: v kapse se mu rozehřálo cukroví. Překvapivý úkaz vynálezce přiměl k dalším pokusům s kukuřicí, která položená poblíž magnetronu pukala a rozletovala se po celé laboratoři. Následoval ještě experiment s vejcem, které explodovalo stejně jako kukuřičná zrna. Spencer upravil uzavíratelnou kovovou skříň a dal do ní mikrovlnný zdroj. Když do ní umístil jídlo a zapnul zdroj, jídlo se velmi brzy ohřálo. A tak byla revoluční technologie vaření pomocí mikrovln na světě. Další vývoj Spencerova vynálezu byl stejně rychlý jako příprava pokrmu v mikrovlnce. První mikrovlnná trouba byla vyrobena a vyzkoušena v jedné bostonské restauraci a o rok později se trouby objevily na americkém trhu.
Autor: Irena Forejtová
Články s podobnou tématikou
Vaříme v páře
Výběr plynové varné desky
Indukční varné desky
Sporák nebo trouba a varná deska?¨
Výhody elektrické pečící trouby¨
Parní trouba - nový způsob vaření
Firmy z tohoto oboru naleznete v sekci
Bílá technika a domácí spotřebiče
Článek byl zobrazen 19817 krát.
Diskuze k článku
Nenalezen žádný záznam
Kontextová reklama
Moderní rodinné domy ze zateplených tvárnic Durisol
Zateplené tvárnice DURISOL mají řadu předností. Domy stavěné z tohoto systému jsou navíc moderní, promyšlené do posledního detailu a krásné. Prohlédněte si náš katalog RD!Terasy na klíč - rok 2024 na nové terase
Terasy a ploty, WPC i dřevěné materiály, různé dekory, realizace na klíč profesionálně a kvalitně. Terasová prkna skladem, vyberte si terasu na našem e-shopu nebo nás navštivte v terasovém centru a objednejte si termín realizace včas. Poradíme vám s projektem dle vašich představ.Kvalitní nábytek české výroby
Moderní český nábytek za rozumnou cenu - kuchyně, obývací pokoje, ložnice, dětské pokoje, předsíně, kanceláře. Vybavte si celý dům v jednom stylu. Nábytek MONARC - nábytek s tradicí od roku 1991.Nábytek ENO - nábytek, postele a sedací soupravy on-line
Široká nabídka sedacího nábytku, nábytku do obývacího pokoje, dětského nábytku, ložnicového nábytku, nábytku do kuchyně a jídelny, rustikálního nábytku, kancelářského nábytku a zahradního nábytku. 1200 m2 výstavní a prodejní plochy, vlastní doprava.Tepelná čerpadla Mach – Chameleon
Vysoce výkonná česká tepelná čerpadla Mach Chameleon. Servis a vzdálená správa přímo od výrobce s dlouholetou tradicí. Vývoj, výroba, instalace a servis tepelných čerpadel.Schody na zakázku od českého výrobce
Trepp-art vám nabízí dřevěné a ocelové schody a schodiště na zakázku. Máme za sebou téměř 20 let zkušeností a tisíce realizací po celé Evropě. Digitální zaměření po celé ČR je zdarma.
Další články na téma Bílá technika a domácí spotřebiče
Znáte výhody elektrických přenosných vařičů? Nemusí být jen na chatu!
Elektrické vařiče máme obvykle spojené s létem, kempováním nebo výjezdy na chatu. Moderní varianty však mohou mít i jiné využití a stát se elegantním řešením například do menších kuchyní. Na trhu existuje hned několik variant, z nichž je možné vybírat a ať už využijete vařič jen občas nebo jej budete používat běžně, určitě dbejte na kvalitu. Jaké jsou hlavní výhody přenosných vařičů a jak je to s cenami?
Jak vybrat správnou sušičku potravin?
Sušičky ovoce slouží ke snížení obsahu vody v surovinách. Jedná se o způsob dlouhodobé konzervace, při které přesně víte, co sušené plody obsahují. Sušení potravin je mnohem zdravější a zároveň bezpečnější způsob uchovávání potravin. Sušené ovoce, zelenina, bylinky, maso nebo houby, si uchovají svou přirozenou chuť, vůni i obsah vitamínů a zdravých látek mnohem déle.
Klimatizace, ta se bude hodit…
Příjemné klima v obytné místnosti bez ohledu na počasí je základem lidského komfortu. Zatím co vytápění je od dob vynálezu pece a krbu samozřejmostí, chlazení se v našich zeměpisných šířkách stává běžným teprve nyní. Tropická vedra zasahující v poslední době i střední Evropu napovídají, že klimatizovat bude brzy nejen komfortem, ale přímo nezbytností.
Rychlé a přesné měření teploty pomocí infračerveného teploměru
Teploměr je běžnou součástí každé domácí lékárničky. Klasikou jsou skleněné teploměry s lihovou náplní, stále častěji se setkáváme s teploměry digitálními nebo také infračervenými. Jak takové teploměry fungují a jaké jsou jejich výhody?
Pečící trouby – nové funkce, programy a vychytávky pro snazší pečení
Pečící trouby jsou dnes již vybaveny tolika funkcemi, že se s nimi v kuchyních dají dělat doslova kouzla. Díky novým funkcím a programům je příprava pokrmů hračka. Pečící trouby pochopitelně nenabízejí jen stabilní pečení, ale také předehřívání, grilování, rozmrazování anebo možnost udržet u pokrmů servírovací teploty. Jsou vybaveny rovněž dvěma typy samočištění, takže ani po přípravě jídla nemusíte trávit čas nad tím, abyste je opět uvedli do původního stavu.
Co prozradí o výrobku energetický štítek
Energetický štítek je dobrým rádcem a nezbytným pomocníkem při výběru spotřebičů pro naši domácnost. Umožňuje nám, abychom se mezi jednotlivými výrobky lépe orientovali a na základě uvedených údajů vybrali ten nejúspornější. Pravidelné účty za elektřinu pak přestanou být naší noční můrou.
Jogurtovač aneb jogurt si můžete udělat i doma
Patříte mezi milovníky jogurtů? I když je na našem trhu nabídka jogurtů skutečně pestrá, možná máte občas pocit, že nemáte přehled, co vše vlastně vámi koupený jogurt obsahuje, zda je kvalitní, často vám jistě přijde i zbytečně drahý a možná dáváte přednost takovým příchutím, které neseženete v obchodech vůbec. Pak není nic jednoduššího, než si pořídit domů jogurtovač a pustit se do výroby jogurtů přesně podle vašich představ a chuti.
Rychlovarné konvice Vitek, to je elegance v kuchyni
Pomocí moderních technologií vytváříme spolehlivou techniku pro novou kvalitu života našich zákazníků. Značka Vitek je výrobce elektrických spotřebičů, který kombinuje nejnovější technologie v oblasti designu a výroby. Evropská kvalita a spolehlivost s unikátním designem dává těmto výrobkům vlastní, snadno rozpoznatelný styl za výhodnou cenu.